Thực hư trào lưu ăn trứng 10 ngày giảm 5-8 kg

Một trong những xu hướng độc đáo gần đây là thực đơn giảm cân dựa trên việc ăn 9 quả trứng mỗi ngày trong khoảng thời gian kéo dài 10 ngày, với hứa hẹn giảm từ 5-8 kg cân nặng. Tuy nhiên, đằng sau vẻ hấp dẫn của thực đơn này là những ý kiến trái chiều từ các chuyên gia dinh dưỡng, đặt ra những lo ngại về tác động tiêu cực đối với sức khỏe. 
Chế độ ăn giảm cân sử dụng 9 quả trứng mỗi ngày, kéo dài 10 ngày, đã trở thành một xu hướng được nhiều người sử dụng trên nền tảng TikTok và tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích thực hiện do nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.
Thực đơn này đề xuất việc:
• Ăn ba quả trứng kèm theo một cốc trà xanh không đường và sữa vào bữa sáng. 
• Bữa trưa giống như bữa sáng với thêm một quả táo. 
• Bữa tối tiếp tục với ba quả trứng, một cốc trà xanh và một quả táo xanh, cùng với một bát nhỏ yến mạch. 
• Tổng lượng calo tính toán cho ba bữa ăn này ước tính khoảng 900 calo. Trong trường hợp cảm thấy quá đói, có thể bổ sung thêm một quả cam và một củ cà rốt.
Tuy nhiên, việc này đã gặp đối thoại tiêu cực từ các chuyên gia dinh dưỡng vì khả năng gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Tài khoản TikTok mang tên nayrhodes đã thừa nhận rằng chế độ ăn trứng đã làm cho cô "cảm thấy mệt mỏi" và không có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, đã giúp cô giảm 5,4 kg sau 10 ngày. 
Người quản lý tài khoản tshudu_t cũng chia sẻ với cộng đồng rằng đã giảm thành công 6 kg trong vòng 8 ngày áp dụng chế độ này.  Một người dùng khác có tên là mercygirldevell thậm chí tuyên bố đã giảm tới 10 kg sau 10 ngày.
Theo Tiến sĩ Frankie Phillips, chuyên gia dinh dưỡng, trứng chứa nhiều protein có thể giúp giảm cảm giác đói. Protein mất thời gian lâu hơn để tiêu hóa so với carbohydrate, từ đó kiểm soát sự thèm ăn và giúp giảm lượng calo tiêu thụ, dẫn đến sự thay đổi cân nặng. 
Tuy nhiên, bà Phillips cũng lưu ý rằng phương pháp giảm cân này không được các chuyên gia dinh dưỡng ở Anh khuyến khích. "Không có chuyên gia dinh dưỡng nào đề xuất chế độ ăn kiêng này. 
Nó không cân bằng dinh dưỡng, ít chứa ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ, dẫn đến nguy cơ táo bón và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, thực đơn ăn uống kiểu này thường nhàm chán và không phù hợp với đa số người”.
Tiến sĩ Duane Mellor, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Aston ở Birmingham, mạnh mẽ khẳng định rằng, việc chỉ ăn trứng trong suốt 10 ngày không chỉ mang đến sự nhàm chán mà còn không phải là một giải pháp lâu dài để giảm cân.  Ông Mellor giải thích rằng việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein có thể tạo cảm giác no lâu hơn, đặc biệt khi kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt, rau củ và trái cây. Tuy nhiên, ông cũng cảnh báo rằng việc hạn chế ăn chỉ trứng trong ba bữa sáng, trưa và tối là không khôn ngoan.
Ông đánh giá cao rằng đây chỉ là một "giải pháp nhanh chóng" và cảnh báo rằng sau khi kết thúc giai đoạn 10 ngày, có thể xuất hiện tình trạng tăng cân nhanh chóng.
Theo thông tin từ Hội Quốc gia về Trứng Anh (British Lion Eggs), một quả trứng cỡ trung bình chứa khoảng 66 calo và 6,4 g protein. Hầu hết người trưởng thành được khuyến khích tiêu thụ khoảng 0,75 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, tương đương với khoảng 45 g protein cho phụ nữ và 55 g cho nam giới. 
Đối với nam giới, mức tiêu thụ calo không nên vượt quá 2.500 calo mỗi ngày, trong khi phụ nữ thì nên duy trì khoảng 2.000 calo, được xem là mức năng lượng trung bình cần thiết.
(Theo Mail)