Bất ngờ 5 thực phẩm thường gặp gây ức chế chiều cao trẻ

Chúng ta thường nghĩ rằng thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ, nhưng đôi khi, có những thực phẩm thường gặp mà cha mẹ không ngờ lại có thể ảnh hưởng đến chiều cao của các con.
Những yếu tố chính ảnh hưởng tới chiều cao của trẻ 
1. Yếu tố tiêu hóa
Yếu tố này có vai trò quan trọng trong việc đánh giá sự phát triển chiều cao của trẻ. Hệ tiêu hóa của trẻ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, một yếu tố quan trọng cho sự phát triển chiều cao.
Trẻ em, với hệ tiêu hóa tương đối non nớt, dễ mắc các vấn đề như táo bón hoặc tiêu chảy. Thêm vào đó, thói quen ăn uống không cân đối, như ưa thích ăn đồ ăn vặt thay vì thực phẩm chủ yếu, có thể làm tình trạng tiêu hóa trở nên trầm trọng hơn.
2. Yếu tố dinh dưỡng
Ngoài yếu tố tiêu hóa, yếu tố dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng. Chiều cao của trẻ ảnh hưởng chặt chẽ đến việc cung cấp đủ protein, vitamin D, canxi, phốt pho và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. 
Bổ sung các chất dinh dưỡng này, đặc biệt là canxi, có thể giúp cải thiện tình trạng phát triển chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi cần được thực hiện một cách cân nhắc, tránh việc sử dụng quá nhiều để tránh gây ra rối loạn tiêu hóa.
3. Yếu tố di truyền
Yếu tố này luôn đóng vai trò quan trọng trong việc xác định chiều cao của một người. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng di truyền có thể ảnh hưởng đến khoảng 70% chiều cao của trẻ, trong khi 30% còn lại có thể phụ thuộc vào các yếu tố khác.
Dựa trên chiều cao của cha mẹ, có thể dự đoán một cách sơ bộ chiều cao cuối cùng của trẻ dựa trên cơ sở di truyền. Thông thường, chiều cao trung bình của cha mẹ sẽ được sử dụng để ước tính chiều cao của con trai (cộng thêm 6,5 cm) và của con gái (trừ đi 6,5 cm).
Công thức khác được sử dụng để dự đoán chiều cao trưởng thành của con trai và con gái, lấy chiều cao của cả cha và mẹ vào cân nhắc. 4. Yếu tố giới tính
Yếu tố giới tính cũng có tác động đáng kể đến chiều cao. Con trai thường có xu hướng cao hơn con gái do yếu tố giới tính. Tuy nhiên, ở tuổi thiếu niên, tốc độ tăng trưởng chiều cao của bé gái thường cao hơn bé trai, tạo ra sự chênh lệch tạm thời trong chiều cao giữa các giới. 
Mặc dù vậy, sau một khoảng thời gian, chiều cao của con trai thường sẽ đuổi kịp và chứng tỏ sự cân bằng giới tính. Điều này có nghĩa rằng nếu bạn có một cậu con trai không cao hơn so với các cô gái cùng trang lứa, nhưng không cần phải quá lo lắng, bởi đó có thể là do yếu tố giới tính đang tác động mà thôi.
“Chất ức chế” chiều cao cha mẹ nên hạn chế cho con
1. Món ăn ngọt
Món ăn ngọt bao gồm rất nhiều loại thực phẩm hấp dẫn như bánh ngọt, kẹo dẻo, kẹo mút và một loạt các sản phẩm ngọt khác. Tuy chúng là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ, nhưng chúng có tiềm năng ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của trẻ.
Khi trẻ tiêu thụ các món ăn ngọt, đường sẽ góp phần vào quá trình hình thành axit trong cơ thể. Sự gia tăng của axit này có thể tương tác với canxi, một khoáng chất rất quan trọng cho sự phát triển của xương và răng. Khi canxi kết hợp với axit trong cơ thể, nó tạo thành các hợp chất không phân cực và khó hấp thụ, đặc biệt trong hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Kết quả là, sự cản trở trong quá trình hấp thu canxi có thể gây ra tình trạng thiếu canxi, ảnh hưởng đến sự phát triển và chất lượng xương. Nếu việc tiêu thụ các món ăn ngọt ngày càng tăng lên, có thể dẫn đến mất cân bằng canxi trong cơ thể, gây ra rủi ro về sức khỏe xương trong tương lai, bao gồm cả nguy cơ về việc phát triển răng sữa và răng vĩnh viễn không cố định đúng cách.
Do đó, quản lý cẩn thận việc tiêu thụ món ăn ngọt trong chế độ ăn uống của trẻ là quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sức khỏe toàn diện của họ.
2. Burger gà rán
Hamburger và gà rán thường là những món ăn nhanh rất được trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, chúng có giá trị dinh dưỡng không cao và việc tiêu thụ quá nhiều các món ăn này có thể có tác động đáng kể đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, có thể dẫn đến vấn đề béo phì và không có ích cho việc phát triển chiều cao. Thêm vào đó, sau khi tiêu thụ các món ăn nhanh này, quá trình tiêu hóa hoàn toàn thường mất một khoảng thời gian dài. Điều này tạo áp lực lên lá lách và dạ dày, theo thời gian, có thể gây ra vấn đề ở các cơ quan tiêu hóa này. 
Việc tiếp tục tiêu thụ thường xuyên các món ăn nhanh có thể đặt hệ tiêu hóa của trẻ vào tình trạng căng thẳng và tăng nguy cơ gây ra các vấn đề về sức khỏe lâu dài.
3. Đồ uống từ sữa
Nước uống từ sữa hoàn toàn khác biệt so với sữa tươi. Chúng có mục đích và thành phần khác nhau, thường không phải là sữa nguyên chất, và thường được chế biến với nhiều loại chất phụ gia khác nhau. 4. Đồ uống có ga
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc trẻ em tiêu thụ đồ uống có ga trong thời gian dài có thể gây thiếu hụt canxi trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự phát triển của xương. Đặc biệt, các loại đồ uống có ga như cola thường chứa hàm lượng phốt pho cao, và việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra sự mất cân bằng giữa canxi và phốt pho trong cơ thể, gây trì trệ trong quá trình phát triển. 5. Thức ăn chiên rán
Trong quá trình sản xuất các món ăn chiên rán, thường có việc sử dụng nhiều hương liệu để tạo sự hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Thế nhưng, thói quen tiêu thụ thường xuyên các món ăn chiên rán có thể có tác động tiêu cực đối với quá trình hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng trong cơ thể của trẻ, đồng thời gây giảm quá trình trao đổi chất. Hậu quả của việc này có thể làm giảm khả năng cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết, ảnh hưởng đến quá trình phát triển chiều cao của trẻ, bởi vì quá trình tăng trưởng yêu cầu một cung cấp đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ việc phát triển xương và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Do đó, để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tốt cho trẻ, việc quản lý cẩn thận chế độ ăn uống của họ và cung cấp dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng.