Viêm hang vị dạ dày - bệnh lý thường gặp nhưng hay bị xem nhẹ

Hang vị, hoặc còn gọi là dạ dày trên, là một phần của hệ tiêu hóa, kéo dài từ khu vực cạnh góc bờ cong cho đến lỗ môn vị, được bao phủ bởi một lớp niêm mạc giữ chế độ axit. Tuy nhiên, niêm mạc hang vị thường dễ bị tổn thương do tác động của vi khuẩn và thói quen ăn uống và sinh hoạt không đúng cách, dẫn đến viêm nhiễm và xung huyết. 
Nếu không phát hiện và điều trị viêm kịp thời, hoặc điều trị không đúng cách, tình trạng viêm có thể trở nên nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nguy hiểm, bao gồm nguy cơ phát triển thành ung thư dạ dày. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe là quan trọng, không phân biệt lứa tuổi. >>> Thói quen nấu nướng - Lý do đáng sợ gây ung thư dạ dày đặc biệt cao ở các nước châu Á
>>> Cảnh báo thức ăn có mùi gây ung thư dạ dày
>>> Điều trị ung thư dạ dày bằng nguyên liệu từ dân gian
Những triệu chứng điểm hình của bệnh viêm hang vị
Có một số triệu chứng đặc trưng cho bệnh lý liên quan đến dạ dày, đặc biệt là viêm hang vị, mà bạn nên lưu ý. Những triệu chứng này có thể xuất hiện và gây khó chịu, đặc biệt nếu không chú ý đến sức khỏe của mình.
Các dấu hiệu của bệnh lý như viêm hang vị và về dạ dày có sự tương đồng như sau:
1. Đau vùng thượng vị: Bạn có thể cảm thấy đau âm ỉ hoặc đau dữ dội ở vùng thượng vị, đặc biệt sau khi ăn các loại đồ ăn cay nóng hoặc nhiều dầu mỡ. Cơn đau thường xuất hiện vào buổi tối hoặc sau bữa ăn.
2. Ợ hơi và ợ chua: Triệu chứng này có thể xuất hiện thường xuyên, đặc biệt sau bữa ăn.
3. Cơn đau kéo dài: Trong trường hợp nặng, cơn đau có thể kéo dài và không giảm đi. Điều này làm cho bạn cảm thấy không thoải mái liên tục, buồn nôn và khi nôn, có thể thấy chất dịch nhầy có mùi hôi khó chịu.
4. Sức khỏe suy giảm: Bệnh diễn biến nặng có thể dẫn đến giảm cân, sức khỏe kém đi và cơ thể trở nên yếu đuối. Viêm hang vị dạ dày không nên ăn gì?
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị viêm hang vị dạ dày nên hạn chế hoặc tránh ăn:
1. Gia vị cay: Các loại gia vị như ớt, hành, tỏi, và hạt tiêu nên được tránh bởi chúng có thể làm tăng sản xuất acid dạ dày, dẫn đến cơn đau và khó chịu.
2. Đồ uống có cồn và gas: Bia, rượu, cà phê, đồ uống có cồn và gas có thể kích thích dạ dày và làm gia tăng cơn đau.
3. Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Các món ăn chiên, nướng, xào, thịt nguội, lạp xưởng, xúc xích nên được tránh vì chúng có thể có tác động xấu đối với dạ dày. 4. Thức ăn giàu muối và có tính hàn: Thức ăn như cá mắm, cá khô, ốc, nghêu, sò, hến, các loại thủy sản có tính hàn nên được hạn chế để tránh đau bụng. Nếu ăn, có thể sử dụng gừng tươi để giảm tính hàn.
5. Thức ăn đông lạnh và thức ăn cay: Thức ăn đông lạnh và thức ăn cay nóng nên ít ăn để tránh kích thích dạ dày.
6. Thực phẩm tạo acid dạ dày: Các loại trái cây như cam, chanh, me, bươi, sấu, xơ, ổi, xoài, khế, chùm ruột, cùng với các đồ ăn chua như ô mai, cà muối, nên được hạn chế.
7. Hải sản kèm đồ uống có gas và hoa quả chứa nhiều vitamin C: Khi kết hợp các loại hải sản với đồ uống có gas hoặc hoa quả giàu vitamin C, nó có thể sản sinh nhiều loại độc tố có thể ảnh hưởng đến dạ dày và sức khỏe.
8. Nấm: Nấm nên tránh xa vì chúng chứa phalin, một loại độc tố có thể gây tổn thương dạ dày
9. Trứng: Lòng trắng trứng có thể làm bạn cảm thấy đầy bụng và gây khó tiêu hóa, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn. 10. Chất xơ quá mức: Bổ sung quá nhiều chất xơ, đặc biệt từ các loại rau cải, rau cần, khoai môn, và đậu khô nên hạn chế.
11. Khoai mì và măng: Các loại thức ăn này chứa nhiều độc tố và chất không có lợi cho tiêu hóa, nên nên tránh xa.
12. Thịt đỏ: Thịt đỏ nên được tránh vì nó khó tiêu hóa và chứa nhiều acid lactic không tốt cho dạ dày.
Lưu ý rằng danh sách này chỉ là một hướng dẫn tổng quan và bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm về chế độ ăn phù hợp với tình trạng viêm hang vị dạ dày của bạn.