Những thực phẩm giàu nguồn canxi tự nhiên cho xương chắc khỏe
2023-02-06T17:57:25+07:00 2023-02-06T17:57:25+07:00 https://songkhoe360.vn/suc-khoe-dinh-duong/nhung-thuc-pham-giau-nguon-canxi-tu-nhien-cho-xuong-chac-khoe-559.html https://songkhoe360.vn/uploads/news/2023_02/nhung-thuc-pham-giau-nguon-canxi-1_1.png
Sống khỏe 360 - Kênh thông tin tư vấn sức khỏe cộng đồng
https://songkhoe360.vn/uploads/final.png
06/02/2023 15:49 | Sức khỏe dinh dưỡng
-
Canxi là một khoáng chất thiết yếu giúp xương và răng chắc khỏe. Nó cũng cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể bạn như chuyển động cơ bắp, đông máu và truyền tín hiệu đến các dây thần kinh. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tạo ra canxi mà canxi phải được cung cấp qua chế độ ăn uống hàng ngày.
Hiện nay, nhiều chế độ ăn uống liên quan đến việc không dung nạp đường sữa và các chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật. Những chế độ này có thể dẫn đến việc thiếu hụt canxi cung cấp cho cơ thể, dẫn đến các bệnh nguy hiểm về xương khớp.
Sau đây là những thông tin về nhu cầu canxi của cơ thể và một số nguồn cung cấp canxi tự nhiên dồi dào.
1. Nhu cầu canxi theo độ tuổi
Lượng canxi mà cơ thể cần sẽ thay đổi theo độ tuổi và giới tính. Nhìn chung, trẻ em, phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh và người lớn trên 70 tuổi cần nhiều canxi hơn. 2. Một số nguồn cung cấp canxi tự nhiên dồi dào
• Phô mai và các món ăn từ phô mai
Sữa và các sản phẩm từ sữa là một trong những nguồn canxi tốt nhất. Chỉ một vài khẩu phần mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể tất cả lượng canxi cần thiết. Khi chọn các sản phẩm từ sữa, đừng quên xem xét lượng calo, chất béo và natri để chọn được loại sữa phù hợp với nhu cầu cơ thể.
• Sữa hạnh nhân, không đường 1 cốc - 482 mg
• 200ml sữa (tách kem/bán tách kem/nguyên chất) - 240mg
• 200ml sữa đậu nành (tăng cường canxi) - 240mg
• 30g phô mai cheddar/phô mai cứng ít béo - 200mg
• 80g phô mai tươi - 100mg
• 40g mắc ca - 100mg
• 125g sữa chua (đậu nành ít béo, không béo và tăng cường canxi) - 200mg • Rau và trái cây
Ăn nhiều loại trái cây và rau quả rất quan trọng để có sức khỏe tốt, tuy nhiên canxi không phải thế mạnh của nhóm thực phẩm này. Sau đây là một số loại rau củ quả giàu canxi.
• 70g đậu đỏ- 50mg
• 90g đậu xanh - 50mg
• 95g bắp cải xanh hoặc trắng - 50mg
• 110g bông cải xanh - 50mg
• 40g cải xoong - 50mg
• 400g cà chua - 50mg
• 1 quả cam - 50mg • Thực phẩm giàu protein
Một số thực phẩm giàu protein như đậu phụ có bổ sung canxi sulfat và mòi đóng hộp, có xương, có hàm lượng canxi cao.
• Đậu phụ - 434 mg
• Cá mòi đóng hộp- 324 mg
• Cá hồi đóng hộp - 181 mg • Các loại hạt
Một số loại hạt chứa một lượng lớn canxi, do đó, hãy thử kết hợp hạt chia hoặc hạt vừng vào sinh tố, salad hoặc ngũ cốc buổi sáng.
• Hạnh nhân 1/4 chén - 92 mg
• 1 muỗng hạt mè - 88 mg
• 1 muỗng hạt Chia - 78 mg Như vậy, cách tốt nhất để nhận đủ canxi là chú ý đến chế độ ăn uống, chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bằng cách lựa chọn thực phẩm giàu canxi tùy theo nhu cầu, chúng ta có thể đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường, đặc biệt là sức khỏe xương tránh tình trạng loãng xương sau này.
Sau đây là những thông tin về nhu cầu canxi của cơ thể và một số nguồn cung cấp canxi tự nhiên dồi dào.
1. Nhu cầu canxi theo độ tuổi
Lượng canxi mà cơ thể cần sẽ thay đổi theo độ tuổi và giới tính. Nhìn chung, trẻ em, phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh và người lớn trên 70 tuổi cần nhiều canxi hơn. 2. Một số nguồn cung cấp canxi tự nhiên dồi dào
• Phô mai và các món ăn từ phô mai
Sữa và các sản phẩm từ sữa là một trong những nguồn canxi tốt nhất. Chỉ một vài khẩu phần mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể tất cả lượng canxi cần thiết. Khi chọn các sản phẩm từ sữa, đừng quên xem xét lượng calo, chất béo và natri để chọn được loại sữa phù hợp với nhu cầu cơ thể.
• Sữa hạnh nhân, không đường 1 cốc - 482 mg
• 200ml sữa (tách kem/bán tách kem/nguyên chất) - 240mg
• 200ml sữa đậu nành (tăng cường canxi) - 240mg
• 30g phô mai cheddar/phô mai cứng ít béo - 200mg
• 80g phô mai tươi - 100mg
• 40g mắc ca - 100mg
• 125g sữa chua (đậu nành ít béo, không béo và tăng cường canxi) - 200mg • Rau và trái cây
Ăn nhiều loại trái cây và rau quả rất quan trọng để có sức khỏe tốt, tuy nhiên canxi không phải thế mạnh của nhóm thực phẩm này. Sau đây là một số loại rau củ quả giàu canxi.
• 70g đậu đỏ- 50mg
• 90g đậu xanh - 50mg
• 95g bắp cải xanh hoặc trắng - 50mg
• 110g bông cải xanh - 50mg
• 40g cải xoong - 50mg
• 400g cà chua - 50mg
• 1 quả cam - 50mg • Thực phẩm giàu protein
Một số thực phẩm giàu protein như đậu phụ có bổ sung canxi sulfat và mòi đóng hộp, có xương, có hàm lượng canxi cao.
• Đậu phụ - 434 mg
• Cá mòi đóng hộp- 324 mg
• Cá hồi đóng hộp - 181 mg • Các loại hạt
Một số loại hạt chứa một lượng lớn canxi, do đó, hãy thử kết hợp hạt chia hoặc hạt vừng vào sinh tố, salad hoặc ngũ cốc buổi sáng.
• Hạnh nhân 1/4 chén - 92 mg
• 1 muỗng hạt mè - 88 mg
• 1 muỗng hạt Chia - 78 mg Như vậy, cách tốt nhất để nhận đủ canxi là chú ý đến chế độ ăn uống, chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bằng cách lựa chọn thực phẩm giàu canxi tùy theo nhu cầu, chúng ta có thể đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường, đặc biệt là sức khỏe xương tránh tình trạng loãng xương sau này.
Ý kiến bạn đọc
Tổng hợp các bài viết
Cập nhật liên tục, nhanh chóng