Trong thời đại hiện đại, xu hướng ăn hạt thay cơm đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang lại. Liệu việc thay đổi này có thực sự hoàn hảo như chúng ta nghĩ?

Những loại hạt trong khay mứt trở thành một truyền thống phổ biến không chỉ trong văn hóa Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác. Có vẻ như chỉ là những nguyên liệu thường ngày, nhưng thực tế, mỗi loại hạt lại đem lại những lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng đặc biệt.

Đau khớp là một triệu chứng cực kỳ phổ biến, nhất là trong xã hội hiện đại ngày nay. Hầu hết tất cả mọi người đều ít nhất trải qua một lần đau ở một vài khớp nào đó trong cuộc đời. Nhưng có vẻ như tình trạng này lại “ưu tiên” nữ giới hơn là phái mạnh.

Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn hợp lý có khả năng giảm lượng đường trong máu, điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của khối u và thậm chí có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.

Hạt ngũ cốc, hạt hạnh nhân, hạt lanh và nhiều loại hạt khác không chỉ là những nguyên liệu dinh dưỡng phong phú mà còn được coi là những "thần dược" giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe da. Liệu suy nghĩ này có đúng?