-
Ăn quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ thể. Muối được tạo thành từ natri và clorua, và mặc dù chúng ta cần một lượng natri để tồn tại, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
Muối là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động bình thường, nhưng ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến những tác động tiêu cực đến sức khỏe như huyết áp cao, bệnh tim mạch và bệnh thận. Điều quan trọng là tiêu thụ muối vừa phải và chú ý đến lượng muối trong thực phẩm chúng ta ăn. Dưới đây là một số tác hại khủng khiếp của việc ăn quá nhiều muối.
Nên hạn chế ăn muối trong một ngày
Bao nhiêu muối là đủ cho một ngày?
Lượng muối khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là không quá 2.300 miligam, tương đương với một thìa cà phê muối. Tuy nhiên, một số tổ chức, bao gồm Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, khuyến nghị mức tiêu thụ thậm chí thấp hơn không quá 1.500 miligam mỗi ngày, đặc biệt đối với những người bị huyết áp cao, tiểu đường hoặc các tình trạng sức khỏe khác. Điều quan trọng cần lưu ý là nhiều loại thực phẩm chế biến và đóng gói có chứa hàm lượng muối cao, vì vậy điều quan trọng là phải đọc nhãn dinh dưỡng và lưu ý đến lượng muối nạp vào để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Huyết áp cao
Một trong những ảnh hưởng nổi nghiêm trọng nhất của việc ăn quá nhiều muối là huyết áp cao. Muối được tạo thành từ natri và clorua, và natri là thủ phạm chính gây ra huyết áp cao. Khi bạn ăn quá nhiều muối, cơ thể sẽ giữ nhiều nước hơn để pha loãng natri trong máu, điều này có thể dẫn đến tăng huyết áp. Theo thời gian, huyết áp cao có thể làm hỏng các động mạch của bạn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
Huyết áp cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Khi huyết áp của bạn quá cao, tim của bạn phải làm việc nhiều hơn để bơm máu qua động mạch. Khối lượng công việc tăng lên này có thể khiến tim bạn to ra và theo thời gian, nó có thể yếu đi và kém hiệu quả hơn. Hơn nữa, huyết áp cao có thể làm hỏng động mạch của bạn, dẫn đến sự tích tụ mảng bám, có thể làm hẹp động mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Bệnh thận
Ăn quá nhiều muối cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận. Thận của bạn chịu trách nhiệm lọc các chất thải ra khỏi máu và loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Khi bạn ăn quá nhiều muối, thận của bạn phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ lượng natri dư thừa ra khỏi máu. Theo thời gian, khối lượng công việc tăng lên này có thể làm hỏng thận của bạn và tăng nguy cơ mắc bệnh thận. Loãng xương
Một tác dụng khác ít được biết đến của việc ăn quá nhiều muối là tăng nguy cơ loãng xương. Loãng xương là tình trạng xương của bạn trở nên yếu và giòn, khiến chúng dễ bị gãy hơn. Khi bạn ăn quá nhiều muối, cơ thể sẽ bài tiết nhiều canxi qua nước tiểu, điều này có thể dẫn đến giảm mật độ xương theo thời gian. Mất nước
Ăn quá nhiều muối cũng có thể gây mất nước. Khi bạn tiêu thụ quá nhiều muối, cơ thể bạn sẽ giữ lại nhiều nước hơn để pha loãng natri trong máu. Điều này có thể dẫn đến tăng cảm giác khát nước và đi tiểu thường xuyên, khiến bạn mất nhiều nước và chất điện giải hơn. Nếu bạn không cẩn thận, điều này có thể dẫn đến mất nước, gây mệt mỏi, chóng mặt và các vấn đề sức khỏe khác.
Ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến những tác động tiêu cực đến sức khỏe
Dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều muối
Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bạn có thể đang ăn quá nhiều muối. Khát nước thường xuyên
Nếu bạn thấy mình thường xuyên khát nước, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang tiêu thụ quá nhiều muối. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây mất nước vì cơ thể cố gắng cân bằng nồng độ natri trong máu bằng cách giữ nước. Đi tiểu thường xuyên
Nếu bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn bình thường, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang tiêu thụ quá nhiều muối. Natri khiến cơ thể giữ nước, có thể dẫn đến đi tiểu thường xuyên. Huyết áp cao
Nếu bạn bị huyết áp cao, có thể là do tiêu thụ quá nhiều muối. Muối có chứa natri, có thể khiến cơ thể giữ nước và tăng huyết áp. Huyết áp cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Phù nề
Phù nề là tình trạng sưng tấy do chất lỏng dư thừa bị mắc kẹt trong các mô của cơ thể bạn. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây giữ nước, dẫn đến phù nề. Bạn có thể nhận thấy sưng ở mắt cá chân, bàn chân hoặc bàn tay. Nhức đầu
Nếu bạn thường xuyên bị đau đầu, đó có thể là do tiêu thụ quá nhiều muối. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây mất nước, có thể gây đau đầu. Thèm ăn mặn
Nếu bạn thèm đồ ăn mặn, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang tiêu thụ quá nhiều muối. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm giảm vị giác của bạn, khiến bạn thèm đồ ăn mặn hơn. Khó giảm cân
Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây khó khăn cho việc giảm cân. Cơ thể giữ nước để cân bằng nồng độ natri trong máu, khiến bạn cảm thấy đầy hơi và nặng nề hơn. Tim đập nhanh
Tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây mất cân bằng nồng độ điện giải trong cơ thể, dẫn đến tim đập nhanh. Chất điện giải giúp điều chỉnh chức năng tim và quá nhiều natri có thể cản trở quá trình này.
Tiêu thụ quá nhiều muối có thể có tác dụng phụ đối với sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn đang gặp bất kỳ dấu hiệu nào nêu trên, điều cần thiết là giảm lượng muối ăn vào và nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe để được tư vấn.
-
Ăn quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ thể. Muối được tạo thành từ natri và clorua, và mặc dù chúng ta cần một lượng natri để tồn tại, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
