Nên làm gì để giữ mức cholesterol thấp
19/03/2023 15:14 | Sức khỏe dinh dưỡng
-
Một bác sĩ tim mạch đã chia sẻ bốn lối sống mà anh ấy thực hiện để cố gắng giữ cho lượng cholesterol của mình ở mức thấp. Cholesterol LDL - được coi là loại cholesterol "xấu" - có thể làm tắc nghẽn động mạch. Điều này khiến mọi người có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, hai nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Hoa Kỳ, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Theo CDC Mỹ, cứ 5 người Mỹ trưởng thành thì có 2 người bị cholesterol cao.
Tiến sĩ Ali Bạn nên, bác sĩ tim mạch can thiệp tại NewYork-Presbyterian Queens, nói rằng mọi người trưởng thành nên đi kiểm tra cholesterol để biết mức độ của họ và ông ấy làm việc này hàng năm.
Mức cholesterol trong máu phụ thuộc vào chế độ ăn uống và việc gan loại bỏ nó ra khỏi máu như thế nào. Di truyền cũng là một trong nhiều nguyên nhân gây ra vấn đề này. Đây là lý do tại sao một số người có mức cholesterol cao trong máu mặc dù ăn một chế độ ăn uống lành mạnh.
Ăn thịt đỏ hai lần một tháng
Bạn nên hiện ăn thịt đỏ khoảng 2-4 lần mỗi tháng và chọn bít tết ít chất béo, thịt đỏ từ bò ăn cỏ hoặc thịt gà nạc. Nghiên cứu cho thấy thịt bò ăn cỏ có ít chất béo hơn so với thịt bò ăn ngũ cốc và cũng chứa các loại chất béo lành mạnh hơn như omega-3 .
Bạn nên đã đổi bít tết lấy cá, như cá hồi, và cũng thích các bữa ăn chay có hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân.
Chất béo bão hòa trong thịt có thể làm tăng mức cholesterol "xấu". Chất béo bão hòa là chất béo ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng, chẳng hạn như: thịt, dầu dừa và dầu cọ.
Chất béo không bão hòa, như chất béo trong dầu cá hoặc các loại hạt, có thể làm giảm lượng cholesterol "xấu".
Ăn các loại thực phẩm như yến mạch và đậu, những loại thực phẩm này có tính liên kết với cholesterol, giúp “kéo” cholesterol xấu ra khỏi cơ thể chúng ta.
Bạn nên chế biến các loại ngũ cốc nguyên hạt được chế biến ở mức tối thiểu - thay vì những loại tinh chế cao như gạo trắng hoặc bánh mì - cũng như các loại đậu liên kết với cholesterol để cơ thể không thể hấp thụ.
Luôn vận động
Bạn nên hiểu rằng việc tập thể dục là "cực kỳ quan trọng", bởi vì nó có thể làm giảm cholesterol, không phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng.
Hàng ngày, Bạn nên đảm bảo việc đi bộ nhanh quanh chỗ làm và chọn đi cầu thang bộ thay vì thang máy.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mọi người nên có hai tiếng rưỡi hoạt động thể chất "vừa phải" mỗi tuần, chẳng hạn như khiêu vũ hoặc làm vườn, hoặc 75 phút tập thể dục "mạnh mẽ" như nhảy dây, chạy hoặc bơi lội, ông nói.
Ưu tiên giấc ngủ
Bạn nên cố gắng có một thói quen ngủ đủ giấc . Điều này có thể làm giảm cholesterol "xấu"
Để làm được điều này, Bạn nên đặt mục tiêu ăn uống vào một thời điểm hợp lý, đồng thời tránh dùng caffein và sử dụng điện thoại, máy tính vào ban đêm.
Trên đây là những lời khuyên để bạn tránh được chỉ số cholesterol ở mức cao, tránh cho những vấn đề về tim mạch. Hy vọng rằng qua những hành động đơn giản này bạn sẽ có cho mình một cơ thể khỏe mạnh.
Mức cholesterol trong máu phụ thuộc vào chế độ ăn uống và việc gan loại bỏ nó ra khỏi máu như thế nào. Di truyền cũng là một trong nhiều nguyên nhân gây ra vấn đề này. Đây là lý do tại sao một số người có mức cholesterol cao trong máu mặc dù ăn một chế độ ăn uống lành mạnh.
Bạn nên hiện ăn thịt đỏ khoảng 2-4 lần mỗi tháng và chọn bít tết ít chất béo, thịt đỏ từ bò ăn cỏ hoặc thịt gà nạc. Nghiên cứu cho thấy thịt bò ăn cỏ có ít chất béo hơn so với thịt bò ăn ngũ cốc và cũng chứa các loại chất béo lành mạnh hơn như omega-3 .
Bạn nên đã đổi bít tết lấy cá, như cá hồi, và cũng thích các bữa ăn chay có hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân.
Chất béo bão hòa trong thịt có thể làm tăng mức cholesterol "xấu". Chất béo bão hòa là chất béo ở trạng thái rắn ở nhiệt độ phòng, chẳng hạn như: thịt, dầu dừa và dầu cọ.
Chất béo không bão hòa, như chất béo trong dầu cá hoặc các loại hạt, có thể làm giảm lượng cholesterol "xấu".
Bạn nên chế biến các loại ngũ cốc nguyên hạt được chế biến ở mức tối thiểu - thay vì những loại tinh chế cao như gạo trắng hoặc bánh mì - cũng như các loại đậu liên kết với cholesterol để cơ thể không thể hấp thụ.
Luôn vận động
Bạn nên hiểu rằng việc tập thể dục là "cực kỳ quan trọng", bởi vì nó có thể làm giảm cholesterol, không phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng.
Hàng ngày, Bạn nên đảm bảo việc đi bộ nhanh quanh chỗ làm và chọn đi cầu thang bộ thay vì thang máy.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị mọi người nên có hai tiếng rưỡi hoạt động thể chất "vừa phải" mỗi tuần, chẳng hạn như khiêu vũ hoặc làm vườn, hoặc 75 phút tập thể dục "mạnh mẽ" như nhảy dây, chạy hoặc bơi lội, ông nói.
Bạn nên cố gắng có một thói quen ngủ đủ giấc . Điều này có thể làm giảm cholesterol "xấu"
Để làm được điều này, Bạn nên đặt mục tiêu ăn uống vào một thời điểm hợp lý, đồng thời tránh dùng caffein và sử dụng điện thoại, máy tính vào ban đêm.
Ý kiến bạn đọc
Tổng hợp các bài viết
Cập nhật liên tục, nhanh chóng
