Thiếu chất gì khiến cơ thể thường xuyên thèm đồ ngọt?

Đường và các loại thực phẩm giàu đường thường là những lựa chọn mà cơ thể chúng ta có xu hướng tìm kiếm, nhưng thèm đồ ngọt thường xuyên có thể đáng chú ý hơn chỉ là một thói quen ẩm thực. 
Nguyên nhân khiến thèm ăn đồ ngọt
Nguyên nhân của hiện tượng này có thể được giải thích từ nhiều khía cạnh khác nhau, từ chế độ ăn uống đến tâm lý và sức khỏe. Dưới đây là một số nguyên nhân chính khiến con người thèm ăn đồ ngọt:
1. Chế độ ăn chưa khoa học:
Chế độ ăn uống thiếu chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ có thể dẫn đến những thay đổi về lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn. Việc thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng này có thể khiến cơ thể cảm thấy thiếu hụt năng lượng, dẫn đến việc tìm kiếm nguồn năng lượng từ đường và thức ăn ngọt ngào.
2. Stress và căng thẳng:
Khi bị căng thẳng, nhiều người có xu hướng tìm đến đồ ăn để giải khuây. Sự căng thẳng có thể dẫn đến tác động của đường đối với hormone tạo cảm giác dễ chịu, khiến cho đồ ngọt trở thành lựa chọn tự nhiên khi cảm thấy buồn bã.
3. Mất cân bằng giấc ngủ:
Thiếu ngủ, mất ngủ và mệt mỏi thường dẫn đến cảm giác thèm ăn và có xu hướng lựa chọn đồ ngọt để bổ sung nhiều hơn. Cơ thể cần năng lượng để duy trì hoạt động khi thiếu ngủ, và việc tiêu thụ đường có thể cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng. 4. Tiêu thụ ít calo hơn:
Nếu bạn đang nhịn ăn hoặc không tiêu thụ đủ calo, cảm giác thèm đường có thể tăng lên. Cơ thể cần một lượng calo đủ để duy trì hoạt động bình thường, và việc thiếu hụt calo có thể khiến cơ thể tìm kiếm nguồn năng lượng từ đường và thức ăn ngọt ngào.
5. Ăn nhiều đường:
Nghiên cứu cho thấy mối tương quan chặt chẽ giữa việc tiêu thụ nhiều đường và sở thích của bạn đối với loại thực phẩm này. Bạn càng ăn nhiều đường, cơ thể bạn càng thèm đường, và việc tiếp tục tiêu thụ đường có thể tạo ra một chu trình thèm ăn không kiểm soát.
Cơ thể thèm ngọt báo hiệu thiếu chất gì?
1. Thiếu canxi và magie
Khi bạn cảm thấy thèm một thứ gì đó ngọt như nước có gas, có thể đây là dấu hiệu của sự thiếu hụt canxi và magie trong cơ thể. Nước giải khát chứa chủ yếu là caffeine, có thể giúp bạn tỉnh táo nhưng cũng có thể gây ra sự nghiện. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước ngọt không cung cấp canxi và magie mà ngược lại, có thể dẫn đến thiếu hụt nghiêm trọng của hai loại khoáng chất này trong cơ thể.
Ngoài nước ngọt có gas, nếu bạn cảm thấy thèm một thanh sô cô la, có thể đây là dấu hiệu cơ thể bạn đang thiếu magie. Cảm thấy lo lắng, căng thẳng, thậm chí là trầm cảm cũng có thể là các biểu hiện của sự thiếu hụt magie.
Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì cân bằng và đủ lượng các khoáng chất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để giữ gìn sức khỏe và cảm thấy tốt hơn trong cuộc sống.
2. Thiếu crom
Khi cơ thể thiếu crom, điều này có thể gây ảnh hưởng đến cân bằng đường trong máu và làm bạn cảm thấy thiếu năng lượng để hoạt động. Kết quả là, bạn có thể cảm thấy thèm đồ ngọt.
Crom đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng đường huyết cùng insulin, đồng thời kiểm soát cân nặng và cảm giác thèm ăn. Thiếu crom có thể gây ra rối loạn đường huyết, khiến cơ thể cảm thấy thiếu hụt năng lượng và dẫn đến sự thèm đồ ngọt để cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày. 
3. Thiếu vitamin B
Thèm đồ ngọt khi tâm trạng căng thẳng, ủ rũ hay buồn bã có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B trầm trọng. Các loại vitamin B như B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) và B5 (axit pantothenic) đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo năng lượng.
Khi não không nhận được đủ năng lượng để hoạt động, tinh thần bị ảnh hưởng, khiến cơ thể cảm thấy căng thẳng và tìm đến đồ ngọt để giảm bớt tình trạng này, dẫn đến việc bạn có xu hướng tiêu thụ nhiều chất béo hơn, dẫn đến nguy cơ tăng cân sau một thời gian căng thẳng.
Để ngăn ngừa tình trạng này, ngoài việc không nên ăn đồ ngọt, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu vitamin B như đậu nành, đậu phộng, dầu cá và uống nhiều nước cam để hỗ trợ sự cân bằng năng lượng trong cơ thể. Điều này giúp duy trì trạng thái sức khỏe và tâm trí tốt hơn trong thời gian căng thẳng. 4. Thừa adrenaline
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy căng thẳng, chóng mặt khi đứng lên, hay gặp các triệu chứng như đau họng, khát và đi tiểu thường xuyên, có thể đây là dấu hiệu cơ thể bị thừa adrenaline.
Adrenaline là một hormone do tuyến thượng thận sản xuất, có vai trò quan trọng trong điều hòa hoạt động của thần kinh. Khi chúng ta gặp phải các tình huống căng thẳng, tuyến thượng thận sẽ tiết ra adrenaline cùng với cortisol để giúp cơ thể đối phó.
Tuy nhiên, khi chịu áp lực kéo dài, các tuyến thượng thận có thể trở nên chậm chạp trong việc đáp ứng, dẫn đến tình trạng mà cơ thể tự động cảm thấy thèm đồ ngọt nhằm cung cấp thêm năng lượng. 
Điều này là kết quả của sự cân bằng hormone bị ảnh hưởng và có thể ảnh hưởng đến cảm giác khát, sự điều chỉnh của huyết áp và nhịp tim, gây ra các triệu chứng như mất ngủ và sự mệt mỏi.
Cách "cai nghiện" đồ ngọt
Cai nghiện đồ ngọt là một quá trình không hề dễ dàng, nhưng nó hoàn toàn có thể thực hiện được nếu bạn có phương pháp hợp lý và kiên nhẫn. Dưới đây là một số cách giúp bạn cai nghiện đồ ngọt một cách hiệu quả và an toàn.
1. Ăn nhiều protein
Protein giúp duy trì năng lượng cơ thể trong quá trình cai nghiện đồ ngọt và tránh cảm giác đói. Bạn nên bổ sung protein từ các nguồn như thịt gia cầm, cá, thịt nạc, các loại rau và hạt giàu protein ở cả bữa chính và bữa ăn nhẹ. Việc ăn nhiều protein sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và không bị thèm đồ ngọt.
2. Ăn nhiều chất xơ
Các chất xơ chứa nhiều trong rau và các loại hạt giúp bạn giảm triệu chứng khi cai nghiện đồ ngọt như đau đầu, buồn nôn mà vẫn giữ được cảm giác thèm ăn. Việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể tạo ra cảm giác no lâu hơn và không cảm thấy đói dù không ăn đồ ngọt.
3. Uống nhiều nước
Uống nhiều nước không chỉ giúp cơ thể bạn cảm thấy thoải mái hơn trong giai đoạn này mà còn giúp bạn chống lại cơn thèm ăn và sự thôi thúc ăn quá nhiều để thỏa mãn cơn thèm. Ngoài ra, cảm giác khát thường bị nhầm lẫn với đói, do đó việc uống đủ nước sẽ giúp bạn không cảm thấy đói dù không ăn đồ ngọt. 4. Tránh chất làm ngọt nhân tạo
Chất làm ngọt nhân tạo có thể tạo hương vị ngọt nhưng không chứa hoặc chứa ít calo. Tuy nhiên, sử dụng chất ngọt nhân tạo lại có thể làm tăng cảm giác thèm đồ ngọt và người dùng có thể bị phụ thuộc. Hãy cố gắng tránh xa các thực phẩm ngọt, ngay cả các chất làm ngọt nhân tạo để cai nghiện một lần và mãi mãi.
5. Kiểm soát căng thẳng
Căng thẳng là một trong những nguyên nhân khiến cảm giác thèm ngọt tăng cao. Do đường giúp làm dịu các hormone gây căng thẳng, vì vậy kiểm soát căng thẳng giúp bạn cai nghiện đồ ngọt dễ dàng hơn. Đi dạo, nói chuyện với bạn bè hay đọc sách yêu thích là những cách đơn giản giúp bạn kiểm soát tình trạng tâm lý này.
6. Ngủ đủ giấc
Ngủ không đủ giấc có thể khiến các triệu chứng khi cai nghiện đồ ngọt trở nên trầm trọng hơn như: thèm ăn, mệt mỏi. Một giấc ngủ tốt sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, có năng lượng cao hơn, cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Để giấc ngủ ngon hơn, bạn nên hạn chế ngủ trưa và tạo thói quen ngủ ở một giờ nhất định mỗi tối.
Như vậy, để cai nghiện đồ ngọt hiệu quả, bạn cần kết hợp các phương pháp trên và kiên nhẫn trong quá trình thực hiện. Đồng thời, việc tìm kiếm sự hỗ trợ từ gia đình, bạn bè và chuyên gia dinh dưỡng cũng rất quan trọng để bạn có thể thành công trong việc cai nghiện đồ ngọt và duy trì một lối sống lành mạnh.