Nên hướng dẫn trẻ ăn mì ăn liền đúng cách

Trong thời đại hiện nay, nhiều bậc cha mẹ lo lắng về việc trẻ em sử dụng quá nhiều thức ăn nhanh và lơ là các món ăn truyền thống. Họ lo ngại rằng điều này có thể dẫn đến thói quen ăn uống sai lệch, gây mất cân bằng dinh dưỡng, thừa cân và béo phì. 
Nhìn vào thực tế, chúng ta có thể thấy, cấm đoán trẻ em trong việc ăn uống là không khả thi và không hiệu quả. Thay vào đó, chúng ta cần hướng dẫn trẻ cách ăn sao cho đúng khoa học và lành mạnh. Đầu tiên, trước khi mua mì ăn liền, hãy đọc kỹ nhãn mác để biết cách sử dụng sản phẩm. Nếu như sản phẩm yêu cầu phải đun nước trước khi sử dụng, hãy đảm bảo nước đun sôi và đổ hết nước ra khỏi bịch sau khi mì đã chín. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn các chất hóa học và vi khuẩn.
Tiếp theo, khi ăn mì ăn liền, trẻ em nên dùng đũa hoặc muỗng để khuấy đều mì và nước trước khi ăn. Điều này giúp tránh tình trạng mì bị khô hoặc nước bị ngọt quá mức.
Ngoài ra, khi sử dụng các gia vị hoặc nước chấm để tăng thêm hương vị cho mì, hãy chọn những loại gia vị và nước chấm an toàn cho sức khỏe của trẻ.
Cuối cùng, hãy đảm bảo rằng trẻ em không ăn quá nhiều mì ăn liền trong một ngày. Mì ăn liền có chứa nhiều tinh bột và đường, nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe. Một số sản phẩm mì gói hiện nay đã được nhà sản xuất bổ sung rau củ, thịt và các loại vitamin, khoáng chất để tạo nên “bữa ăn mì gói” đa dạng hơn về thực phẩm và cân đối hơn về giá trị dinh dưỡng. 
Điều này góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, chúng ta cần hướng dẫn trẻ sử dụng thức ăn nhanh như mì gói một cách hợp lý để tránh gây hại.
Một gói mì gói cho bữa sáng không gây ra thừa cân béo phì. Vào giờ tan trường hoặc buổi đêm do thức khuya lúc 1 - 2h sáng, khi chúng ta không cần tiêu hao năng lượng nữa mà lại ăn mì gói thì mới gây thừa cân và béo phì. Do đó, chúng ta cần hướng dẫn các bạn nhỏ ăn các món ăn nhanh, ví dụ như mì gói một cách hợp lý.
Không ai có thể ăn mì gói cả tuần, vì ngay cả những món ăn yêu thích nhất cũng không thể ăn liền trong một tuần. Vì thế, cha mẹ hãy hướng dẫn cho trẻ về bữa ăn đa dạng và thay đổi các bữa ăn cho trẻ cũng như cả gia đình. Chế độ dinh dưỡng toàn diện là sự kết hợp của nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, không chỉ riêng một chất. Do đó, không nên quá cực đoan hoặc “cách ly” những thực phẩm mà chúng ta nghĩ rằng nó không có lợi cho sức khỏe. 
Nếu chúng ta cảm thấy gói mì quá dầu mỡ thì có thể không bỏ gói dầu mỡ đó vào, thay vào đó là cho thêm thịt, rau hay quả trứng, sử dụng các loại gia vị hấp dẫn khác để sử dụng.
Với mô hình ăn hiện đại, xu hướng của các gia đình trẻ là ăn thức ăn nhanh và giảm bớt các món ăn truyền thống. Tuy nhiên, vẫn nên giáo dục cho các con về xét ở góc độ dinh dưỡng, truyền thống ăn uống của người Á Đông, đặc biệt là người Việt rất tốt và đa dạng.
Trong thời đại đang thay đổi không ngừng, chúng ta cần giáo dục dinh dưỡng cho trẻ, hướng tới việc ăn uống kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, để đảm bảo bữa ăn hợp lý và giúp trẻ có thói quen ăn uống đúng ngay từ khi còn nhỏ.