Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới

10/11/2023 13:07 | Sức khỏe dinh dưỡng
- Vùng xanh (Blue zones) là một khái niệm thú vị để tìm hiểu về những thói quen và lối sống của những người sống thọ nhất trên hành tinh.
Trong đó, Okinawa (Nhật Bản), Sardinia (Italy), Nicoya (Costa Rica), Icaria (Hy Lạp) và Loma Linda (Mỹ) được xác định là những khu vực độc đáo này. Những người ở những vùng này không chỉ sống lâu mà còn duy trì một tình trạng sức khỏe tốt suốt đời.
Nghiên cứu về vùng xanh đã chỉ ra rất nhiều thói quen và lối sống lành mạnh mà những người dân ở đây duy trì, như chế độ ăn uống giàu rau xanh, thực phẩm tự nhiên, ít thịt và đường; hoạt động vận động hằng ngày, giảm căng thẳng và duy trì mối quan hệ xã hội khỏe mạnh. Tất cả những yếu tố này góp phần tạo nên một cộng đồng có tuổi thọ cao và mức sống tốt.
Vùng xanh không chỉ cung cấp thông tin hữu ích cho việc duy trì sức khỏe, mà còn truyền cảm hứng cho những người khắp nơi trên thế giới để cải thiện lối sống của họ và hướng đến một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh hơn.
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 1
Ưu tiên thực phẩm nguyên chất
Chế độ ăn uống ở vùng xanh thường là một yếu tố quan trọng đóng góp vào sức khỏe và tuổi thọ của người dân. Thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến, như rau tươi, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và protein nạc đang nổi lên như một phần quan trọng của chế độ ăn của họ.
Những thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin, khoáng chất, và các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Chế độ ăn uống giàu rau và trái cây cung cấp các hợp chất chống oxi hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương do các gốc tự do. Các nguồn protein thực vật và thịt nạc cung cấp cân bằng cần thiết cho cơ thể và duy trì cơ bắp và sức mạnh.
Ngoài ra, việc ăn ít thịt và đường cũng đóng góp vào sức khỏe tổng thể và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Chế độ ăn uống này kết hợp với hoạt động vận động đều đặn và quản lý căng thẳng tạo nên một mô hình sống lành mạnh và bền vững cho những người ở vùng xanh.
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 2
Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật
Chế độ ăn kiêng tại các vùng xanh thường tập trung vào việc ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật và hạn chế thịt và thực phẩm chế biến. Đậu thường là nguồn protein chính trong chế độ ăn này. Đậu cung cấp protein chất lượng cao, cung cấp cơ thể những axit amin cần thiết và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Trái cây và rau củ trong chế độ ăn kiêng ở vùng xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng cơ bản. Các dưỡng chất này giúp cung cấp năng lượng, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương, hỗ trợ quá trình trao đổi chất. 
Chế độ ăn này tập trung vào việc cung cấp những thực phẩm tự nhiên, giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 3
Thúc đẩy việc ăn uống có chánh niệm
1. Ăn cho đến khi no khoảng 80%: Một cách quan trọng để duy trì cân nặng là học cách nhận biết khi bạn đã đủ no và không tiếp tục ăn quá mức. Một nguyên tắc phổ biến trong ăn uống có chánh niệm là dừng ăn khi bạn cảm thấy no khoảng 80%. Điều này giúp ngăn chặn việc tiêu thụ quá nhiều calo và duy trì cân nặng ổn định.
2. Tránh ăn thụ động: Hãy cố gắng tránh ăn trong khi xem TV, làm việc hoặc khi bạn bận rộn với các hoạt động khác. Ăn thụ động thường dẫn đến tiêu thụ quá mức vì bạn không thể theo dõi cảm giác no của mình.
3. Sử dụng chánh niệm để quản lý thực phẩm: Chánh niệm cũng có thể giúp bạn quản lý thực phẩm một cách hiệu quả hơn. Bạn có thể chọn các thực phẩm lành mạnh và cân nhắc việc tiêu thụ thực phẩm có giới hạn đường, muối, chất béo không lành mạnh.
Bằng cách áp dụng lối ăn uống có chánh niệm, có thể tạo ra một môi trường ăn uống lành mạnh và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, duy trì cân nặng, và cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn.
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 4
Hạn chế bổ sung thịt và sữa
1. Thịt nạc: Thịt nạc, như thịt gà, cá, và cừu, thường có ít chất béo bão hòa so với thịt đỏ. Thịt nạc cung cấp protein cần thiết cho cơ thể mà không đồng thời đưa vào nhiều chất béo không lành mạnh. Điều này có thể giúp duy trì cân nặng ổn định và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
2. Sữa ít béo: Sữa ít béo cung cấp canxi, vitamin D, và các dưỡng chất quan trọng khác mà cơ thể cần. Sự giảm béo trong sữa giúp hạn chế lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 5
3. Nguy cơ bệnh tim thiếu máu cục bộ: Thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn thường có nhiều chất béo bão hòa và chất bảo quản, những yếu tố có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ. Bằng cách hạn chế tiêu thụ chúng và thay thế bằng thực phẩm nạc và ít béo, bạn có thể giảm nguy cơ này.
4. Cân nhắc và cân đối: Chế độ ăn uống này hỗ trợ việc cân nhắc và cân đối trong việc lựa chọn thực phẩm. Điều này giúp duy trì một trạng thái cân nặng lành mạnh và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan đến ăn uống không cân đối.
Thúc đẩy hoạt động thể chất
Hoạt động thể chất là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày và có lợi cho sức khỏe tổng thể. Người dân ở vùng xanh thường thực hiện các hoạt động này không chỉ để duy trì sức khỏe mà còn để tận hưởng cuộc sống. Dưới đây là một số lợi ích của việc duy trì hoạt động thể chất trong cuộc sống hàng ngày:
• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Cải thiện tinh thần
• Tăng cường sức mạnh và linh hoạt
• Tạo cơ hội tương tác xã hội
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ
• Tận hưởng thiên nhiên
Bật mí thói quen của những người sống thọ nhất thế giới 6
Vận động thường xuyên không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn tạo nên một chất lượng cuộc sống tốt hơn. Nó có thể thích nghi vào cuộc sống hàng ngày và theo lối sống ở vùng xanh, nơi mọi người coi trọng sức khỏe và tận hưởng cuộc sống.

  Ý kiến bạn đọc

Tổng hợp các bài viết

Cập nhật liên tục, nhanh chóng
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây