Bánh Kẹo "Xách Tay" Hay Bẫy Độc Hại? – Cảnh Báo Nguy Cơ Từ Đồ Ngọt Không Rõ Nguồn Gốc

Vì sao bánh kẹo nhập lậu lại nguy hiểm đến vậy?
1. Không được kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm
Bánh kẹo không có tem nhập khẩu, nhãn phụ tiếng Việt hoặc không được kiểm định bởi cơ quan chức năng có thể chứa:
• Chất bảo quản vượt mức cho phép
• Phẩm màu công nghiệp bị cấm
• Chất tạo ngọt nhân tạo độc hại
• Thành phần gây dị ứng không được ghi chú rõ ràng
2. Hạn sử dụng mập mờ – nguy cơ ngộ độc cao
Nhiều loại bánh kẹo “trôi nổi” được bóc nhãn, in mới, tẩy xóa ngày sản xuất rồi bán lại như hàng mới. Nếu vô tình ăn phải sản phẩm đã quá hạn sử dụng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cấp tính, tiêu chảy, nổi mẩn, nôn mửa là rất cao, đặc biệt với trẻ em và người lớn tuổi. 3. Không kiểm định vệ sinh – chứa vi khuẩn, nấm mốc
Do quá trình vận chuyển không đảm bảo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, nhiều loại bánh kẹo ẩm mốc, biến chất, tạo điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật gây bệnh phát triển.
4. Ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh
Một số chất hóa học được phát hiện trong bánh kẹo không rõ nguồn gốc như chì, cadimi, chất làm dẻo công nghiệp có thể gây tổn thương gan – thận, giảm trí nhớ, ảnh hưởng thần kinh lâu dài nếu sử dụng thường xuyên.
Làm sao để nhận biết bánh kẹo nhập lậu, kém chất lượng?
- Không có tem nhập khẩu chính hãng, tem phụ tiếng Việt
- Bao bì mờ nhòe, không rõ nơi sản xuất
- Giá rẻ bất thường so với thị trường
- Không có ngày sản xuất – hạn sử dụng minh bạch
- Bán tại các shop online nhỏ lẻ, chợ tạm, lề đường, không hóa đơn chứng từ
Lời khuyên từ chuyên gia sức khỏe
“Không phải cứ hàng nhập khẩu là an toàn. Bánh kẹo không rõ nguồn gốc có thể là ‘thỏi đường ngọt ngào bọc độc’, ảnh hưởng đến gan, thận, tiêu hóa và đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ – nhóm đối tượng dễ bị dụ dỗ bởi hình thức, màu sắc.”
– TS.BS Nguyễn Hữu Minh – Chuyên gia an toàn thực phẩm Chọn bánh kẹo an toàn – Bảo vệ sức khỏe cả gia đình
1. Mua tại các siêu thị lớn, cửa hàng có giấy phép kinh doanh thực phẩm
2. Luôn kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng, nơi sản xuất, chứng nhận an toàn
3. Ưu tiên bánh kẹo sản xuất trong nước có chứng nhận vệ sinh
4. Với hàng ngoại nhập, chỉ chọn hàng có tem phụ tiếng Việt, mã vạch kiểm tra được
Đừng vì vài nghìn đồng rẻ hơn mà đánh đổi cả sức khỏe
Bánh kẹo nhập lậu, trôi nổi không chỉ là vấn đề vệ sinh thực phẩm mà còn là "sát thủ ngọt ngào" đối với sức khỏe nếu không được kiểm soát nghiêm ngặt. Hãy là người tiêu dùng thông thái – đọc kỹ nhãn hàng – chọn đúng nơi bán – bảo vệ chính mình và gia đình.