Mẹ nhàn tênh khi cho con ăn dặm khoa học kiểu này

Khi nào trẻ có thể bắt đầu ăn dặm?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc bắt đầu tập ăn dặm cho trẻ quá sớm có thể gây ra những vấn đề như đau dạ dày và ảnh hưởng đến vị giác của trẻ. Ngược lại, nếu tập ăn dặm quá muộn, có thể gây ra rối loạn trong cấu trúc thức ăn và răng trẻ sẽ bị yếu. 
Đồng thời, trẻ hoàn toàn có nguy cơ bị suy dinh dưỡng do không nhận đủ lượng năng lượng cần thiết hàng ngày. 
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ nên bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đủ để bắt đầu tiêu hóa thức ăn đặc. Tuy nhiên, một số trẻ có thể sẵn sàng ăn dặm sớm hơn hoặc muộn hơn.  Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy trẻ đã sẵn sàng ăn dặm:
• Trẻ có thể ngồi vững và giữ đầu thẳng.
• Trẻ quan tâm đến thức ăn của người lớn.
• Trẻ bắt đầu nhai và nghiền thức ăn bằng lưỡi.
• Trẻ có thể mở miệng khi được cho ăn.
Thực phẩm nào cho bé ăn dặm?
Khi tập ăn dặm cho bé, bố mẹ cần đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu gồm: tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, lúc mới tập ăn, bố mẹ chỉ nên cho bé ăn từng loại thực phẩm riêng biệt, bắt đầu từ những món gần giống với loại sữa bé đang dùng.
Khi bé đã quen vị ngọt từ sữa mẹ, bạn có thể bắt đầu tập cho trẻ thử các loại quả chín nghiền nát như chuối, bí ngô, hoặc các loại quả có vị ngọt tương tự. Ngược lại, nếu bé đã quen với vị nhạt của sữa công thức, bạn có thể cho bé thử các loại quả có hương vị nhạt hơn.  Bạn cũng có thể bắt đầu bằng cách cho bé ăn bột ngũ cốc, sau đó thêm thức ăn đạm, sau đó một chút chất béo, và cuối cùng là rau xanh.
Khi bắt đầu tập ăn, mẹ nên dần dần thay đổi từng yếu tố như lượng thức ăn từ ít đến nhiều và từ loãng đến đặc để bé dần quen. Trong giai đoạn này, đồ ăn của trẻ không cần thêm các gia vị như muối và đường. 
Trước khi đút cho bé ăn, hãy kiểm tra nhiệt độ của thức ăn để đảm bảo không quá nóng. Ngoài các bữa ăn dặm, mẹ nên tiếp tục cho bé bú để đảm bảo bé đủ dinh dưỡng.
Phương pháp tập ăn dặm cho trẻ khoa học nhất
Ăn dặm cho bé thường được chia thành 3 giai đoạn:
Giai đoạn 1 (6-8 tháng): Giai đoạn này, trẻ mới bắt đầu làm quen với thức ăn đặc. Cha mẹ nên cho trẻ ăn một loại thực phẩm mới mỗi lần và theo dõi phản ứng của trẻ. Nếu trẻ có bất kỳ phản ứng bất thường nào, hãy ngừng cho trẻ ăn loại thực phẩm đó và tham khảo ý kiến bác sĩ. Giai đoạn 2 (8-12 tháng): Giai đoạn này, trẻ đã quen với thức ăn đặc và bắt đầu ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Giai đoạn 3 (12-18 tháng): Giai đoạn này, trẻ bắt đầu ăn cùng với gia đình. Cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm và khuyến khích trẻ tự ăn.
Lượng thức ăn khi ăn dặm
Lúc mới tập ăn dặm, mẹ chỉ nên đút cho bé khoảng 1/2 thìa cà phê thức ăn hoặc ít hơn. Đây là một lượng thức ăn vừa đủ cho trẻ làm quen với thức ăn đặc. Bạn có thể vừa đút vừa trò chuyện để tạo hứng thú cho bé khi ăn. Điều này sẽ giúp bé tập trung vào bữa ăn và ăn ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, sẽ không tránh khỏi những lúc, bé đẩy hết thức ăn ra quanh miệng và không chịu ăn. Đây là một phản ứng bình thường của trẻ khi mới bắt đầu ăn dặm. Để bé tập ăn dễ dàng hơn, bạn nên cho bé bú một ít sữa mẹ trước, rồi mới cho trẻ ăn. Điều này sẽ giúp bé no bụng và dễ tiếp nhận thức ăn hơn.
Trong quá trình ăn, nên tập thói quen cho trẻ ngồi thẳng, ăn từng muỗng, nghỉ giữa các lần đút và ngừng lại khi bé đã no. Đây là những thói quen tốt cần được hình thành từ sớm để giúp bé ăn uống khoa học hơn.
Nếu bé nhăn nhó, nín miệng hoặc nhè thức ăn, bạn không nên ép bé ăn tiếp. Lượng ăn dặm phù hợp cho trẻ tập ăn dặm
Lượng ăn dặm cho bé cần được điều chỉnh theo độ tuổi và nhu cầu của trẻ. Dưới đây là một số hướng dẫn chung về lượng ăn dặm cho bé:
Giai đoạn 1 (6-8 tháng):
Lượng ăn: Khoảng 1-2 muỗng cà phê thức ăn cho mỗi bữa ăn.
Số bữa ăn: 1-2 bữa ăn mỗi ngày.
Giai đoạn 2 (8-12 tháng):
Lượng ăn: Khoảng 3-4 muỗng cà phê thức ăn cho mỗi bữa ăn.
Số bữa ăn: 2-3 bữa ăn mỗi ngày.
Giai đoạn 3 (12-18 tháng):
Lượng ăn: Khoảng 1/2 chén thức ăn cho mỗi bữa ăn.
Số bữa ăn: 3 bữa ăn mỗi ngày.
Cha mẹ cần lưu ý rằng lượng ăn dặm của bé có thể thay đổi tùy theo nhu cầu của bé. Nếu bé ăn nhiều hơn hoặc ít hơn lượng khuyến nghị, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Một số lưu ý khi cho trẻ ăn dặm
Bắt đầu với một loại thực phẩm mới mỗi lần và theo dõi phản ứng của trẻ:
Khi cho bé ăn dặm, cha mẹ nên bắt đầu với một loại thực phẩm mới mỗi lần và theo dõi phản ứng của trẻ. Nếu trẻ có bất kỳ phản ứng bất thường nào, hãy ngừng cho trẻ ăn loại thực phẩm đó và tham khảo ý kiến bác sĩ. Bắt đầu với thức ăn lỏng hoặc nhuyễn và dần dần chuyển sang thức ăn thô hơn:
Trẻ cần có thời gian để làm quen với thức ăn đặc. Cha mẹ nên bắt đầu với thức ăn lỏng hoặc nhuyễn và dần dần chuyển sang thức ăn thô hơn.
Cho trẻ ăn đủ nhiều thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng:
Trẻ cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển toàn diện. Cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cho trẻ ăn ở một nơi yên tĩnh và thoải mái:
Cha mẹ nên cho bé ăn ở một nơi yên tĩnh và thoải mái để bé tập trung vào bữa ăn.
Không ép bé ăn nếu bé không muốn:
Nếu bé không muốn ăn, cha mẹ không nên ép bé. Trẻ sẽ tự ăn khi chúng đã sẵn sàng.
Cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức giữa các bữa ăn:
Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Cha mẹ nên cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức giữa các bữa ăn để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng.
Ăn dặm là một quá trình cần có sự kiên nhẫn và hợp tác của cha mẹ và trẻ. Cha mẹ cần hiểu rõ nhu cầu của trẻ và cung cấp cho trẻ một chế độ ăn dặm khoa học để đảm bảo trẻ phát triển toàn diện.