Lí do vì sao chỉ nên ăn thịt bò ở mức vừa phải

Mặc dù vậy cũng không nên "bài xích" thịt bò vì đây là một nguồn cung cấp chất sắt rất tốt cho cơ thể. Thịt bò cũng cung cấp protein, vitamin B bao gồm vitamin B12 và khoáng chất bao gồm kẽm và selen. 
Tốt nhất thì nên ăn thịt bò không quá 2-3 lần/tuần và tổng khẩu phần cho cả ba lần không quá 300 gam. Để thịt bò phát huy tác dụng tối đa nên ăn kèm với nhiều rau củ quả để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.  Các nghiên cứu khoa học khuyến nghị chúng ta ăn nhiều rau củ quả hơn và hạn chế thịt bò. Không chỉ vậy, chúng ta cũng nên tránh thịt chế biến sẵn. Việc ăn quá nhiều thịt đỏ, trong đó có thịt bò và thịt chế biến sẵn tác động tiêu cực lên sức khỏe.
Mỗi người nên ăn vừa phải và cân nhắc lựa chọn các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Việc lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp và kết hợp chúng một cách hợp lý sẽ giúp chúng ta duy trì một lối sống lành mạnh và tăng cường sức khỏe.