Rau họ cải không chỉ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc ngăn ngừa ung thư.

Khi nhắc đến ung thư, nhiều người có thể cảm thấy lo lắng và bất an. Và có một tin vui là không phải tất cả các loại ung thư đều là những "án tử" không thể chống chọi.

Sự lựa chọn này không chỉ đơn giản là về hương vị, mà còn là một xu hướng phản ánh sự thay đổi về phong cách sống và nhận thức về sức khỏe. Vậy, tại sao ngày càng nhiều đàn ông lại chọn uống trà?

Cùng với sự gia tăng về mức độ tiêu thụ, các tin đồn và thông tin mâu thuẫn về mối quan hệ giữa đậu phụ và nguy cơ ung thư cũng xuất hiện dày đặc. Liệu việc ăn đậu phụ hàng ngày có thực sự làm tăng nguy cơ mắc ung thư? Hay đây chỉ là những hiểu lầm chưa được chứng minh bởi khoa học?

Chuyên gia dinh dưỡng của UclaHealth, TS Vijaya Surampudi, đã nhấn mạnh về tầm quan trọng của việc tiêu thụ súp lơ, đặc biệt là do sự phong phú của nó trong một loại hợp chất thực vật gọi là sulforaphane.