Người thiếu cân là những những người có chỉ số khối cơ thể (BMI) dưới 18,5. Hiện nay, 2% dân số đang nằm trong tình trạng này. Trong đó, phụ nữ nhiều gấp 4 lần đàn ông và nhóm tuổi thiếu cân chủ yếu rơi vào trẻ vị thành niên và người trên 65 tuổi.

Giảm cân là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu của nhiều người. Để giảm cân hiệu quả, không chỉ cần tập luyện thường xuyên mà còn cần phải có chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.

Chất béo trung tính có thể góp phần gây ra một số vấn đề và mối quan tâm về sức khỏe như bệnh tim, đột quỵ và các biến chứng của bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nếu tập thể dục thường xuyên và có chế độ dinh dưỡng tốt, mức chất béo trung tính trong cơ thể có thể được cân bằng.