Thực tế, việc mua rau tại các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị, nhất là ngoài chợ, thường đặt ra một thách thức lớn: Liệu rằng chúng ta đang tiêu thụ những loại rau nào bị phun nhiều hóa chất nhất?

Khi mọi người đang ngày càng chú trọng đến lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng cân đối, có nhiều thắc mắc về việc ăn rau sống và rau luộc thì tốt hơn?

Trong bữa ăn của nhiều gia đình, rau thơm và rau sống như húng, ngổ, tía tô, xà lách, rau mùi, rau diếp… được sử dụng phổ biến để tăng thêm hương vị và cảm giác ngon miệng. Và việc ngâm rau sống trong nước muối lại là một sai lầm lớn mà nhiều người vẫn đang mắc phải.

Hỏi: Tôi rất thích ăn ốc, mà làm món này khá cách rách nên tôi hay ra hàng quán để ăn cho nhanh. Hơn nữa ngoài quán cũng chế biến được nhiều món ngôn như: luộc, hấp, hay nướng. Nhưng tôi cũng hay sợ nhiễm sán hay ký sinh trùng nên sợ quá. Mong songkhoe360.vn chia sẻ nhiều hơn về vấn đề này với ạ.(Thúy Bảo - Hải Phòng)