Các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Cheng Kung, Bệnh viện Chia-Yi Christian và các trường đại học y khoa ở Đài Bắc, Đài Trung, Đài Nam (Đài Loan - Trung Quốc) đã cảnh báo về tác hại của sucralose - một loại chất tạo ngọt thay thế đường (NSS) phổ biến.

Ung thư dạ dày được xem là loại ung thư phổ biến thứ 4 trên toàn thế giới, và tỉ lệ này đặc biệt cao ở các nước Châu Á, trong đó có Nhật Bản, Hàn Quốc và Việt Nam. Vậy, nguyên nhân của vấn đề này là gì?