Viêm khớp không chỉ là căn bệnh ảnh hưởng đến người cao tuổi, mà còn có thể tác động đến bất kỳ ai, bất kể độ tuổi hay nghề nghiệp. Một số người, tuy nhiên, có nguy cơ mắc bệnh cao hơn do các yếu tố di truyền, lối sống, hoặc các bệnh lý nền. Hiểu rõ những yếu tố này không chỉ giúp nhận diện sớm mà còn giúp phòng ngừa hiệu quả, từ đó giảm thiểu tác động của viêm khớp đối với sức khỏe.

Một nghiên cứu mới đây từ Đại học Y khoa Trung Quốc Chiết Giang đã chỉ ra một yếu tố ít được chú ý hơn nhưng lại đóng vai trò quan trọng đối với bệnh gout: tinh bột.

Đậu nành vốn dĩ rất tốt nhưng không đây không phải lựa chọn lý tưởng cho tất cả mọi người. Một số nhóm người có thể gặp phải phản ứng không mong muốn khi ăn đậu nành, từ vấn đề tiêu hóa đến các phản ứng dị ứng hoặc tương tác với thuốc.

Tình trạng acid uric cao không chỉ gây ra cảm giác khó chịu mà còn có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như viêm khớp và bệnh gout. Đối với những người có mức độ acid uric cao, việc kiểm soát chế độ ăn uống và lối sống là rất quan trọng để ngăn ngừa các biến chứng tiềm ẩn.

Bổ sung i-ốt trong chế độ dinh dưỡng có thể có tác động tích cực đến sức khỏe của con người, đặc biệt là trong việc kiểm soát cân nặng và các tình trạng rối loạn chuyển hóa.