Khi ăn hàu sống, không chỉ là cảm giác tươi ngon của biển cả mà còn là một cuộc phiêu lưu về hương vị. Tuy nhiên, điều quan trọng mà nhiều người thường không nhận ra là nguy cơ nhiễm khuẩn.

Ung thư đại tràng là loại phổ biến thứ ba được chẩn đoán có ở cả nam và nữ. Loại ung thư này gây tử vong cao thứ 4 trên thế giới sau ung thư phổi, ung thư dạ dày và ung thư gan.