Việc ăn bì lợn để bổ sung collagen là một chủ đề đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho da, tóc, móng và các cấu trúc khác của cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu việc ăn bì lợn thường xuyên có thực sự là cách hiệu quả để bổ sung collagen cho cơ thể hay không?

Nhóm nhà khoa học từ Khoa Huyết học, ung thư và cấy ghép của Đại học Minnesota (Mỹ) đã tìm ra một phương pháp mới để nâng cao hiệu quả của tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK) trong việc chống lại bệnh ung thư.