Bệnh gout (bệnh gút) là một loại bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều axit uric trong cơ thể, thường gây ra đau và sưng ở các khớp. Một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh gout là điều chỉnh chế độ ăn uống.