Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình hấp thụ dinh dưỡng. Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những món ăn giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và cách chế biến để tận dụng tối đa lợi ích từ chúng.

Tuy không có thực phẩm nào có thể loại bỏ hoàn toàn độc nhưng có những loại thực phẩm có thể hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố từ cơ thể. Hoàng Thục Huệ (Huang Shuhui) - chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Bưu điện Đài Bắc (Đài Loan) đã chia sẻ một số loại thực phẩm mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp cơ thể loại bỏ độc tố hiệu quả hơn.

Ăn nhiều thịt thà trong dịp Tết khiến nhiều người phải trải qua cảm giác “đau khổ" khi bị táo bón, gây ra sự bất tiện và khó chịu cả ngày.

Thực phẩm có thể giúp người bị bệnh trĩ là những thực phẩm giàu chất xơ và nước, giúp làm mềm phân và giảm áp lực trong hậu môn.

Chất xơ vẫn là một trong những chất dinh dưỡng quý giá để duy trì sức khỏe cho mọi người, ở mọi lứa tuổi. Hầu hết chúng ta đều biết chất xơ giúp các chất trong lòng đường tiêu hóa di chuyển dễ dàng hơn, tránh việc bị táo bón.