Nghiên cứu đã xác nhận rằng nước trái cây xanh và sinh tố làm từ các loại rau thông thường có chứa hàm lượng oxalate hòa tan cao và việc tiêu thụ những loại đồ uống này có thể thúc đẩy hình thành sỏi thận oxalate.