Dị ứng thời tiết là một bệnh lý phổ biến, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 10-30% dân số toàn cầu mắc phải loại bệnh dị ứng này. Trong đó, ở Việt Nam, tỷ lệ người mắc bệnh dị ứng thời tiết cũng khá cao. Dị ứng thời tiết có thể gây ra nhiều triệu chứng khác nhau, trong đó có những triệu chứng liên quan đến ăn uống. Do đó, để giảm thiểu triệu chứng, người bệnh dị ứng thời tiết cần biết rõ những thực phẩm nên kiêng ăn.