Không phải tất cả các loại thực phẩm đều cung cấp cho chúng ta những nguồn năng lượng lâu dài mà chúng ta cần. Trên thực tế, một số trong số chúng có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, đặc biệt là đối với những người mắc hội chứng mệt mỏi mãn tính (CFS) - một chứng rối loạn kéo dài, với nhiều triệu chứng mệt mỏi nghiêm trọng, đau cơ, đau đầu và thậm chí là rối loạn tâm thần.