Gia vị cay không chỉ làm cho món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể nếu được sử dụng một cách điều độ và hợp lý.

Ăn cay có nhiều lợi ích mà chúng ta chưa hẳn đã biết hết. Các chất cay trong ớt và các loại gia vị khác có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống viêm, làm dịu đường ruột, thậm chí có tác dụng như một liều thuốc giảm đau.

Trừ khi bạn có một cái dạ dày “trư bát giới” thoải mái ăn cay mà không cần phải lo nghĩ. Còn đam mê vị cay của ớt mà sợ mắc bệnh thì phải đọc ngay bài viết sau đây.