Trong truyền thống dân gian và cả trong một số nghiên cứu khoa học, xuất hiện quan điểm rằng việc hạn chế hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn đường từ chế độ ăn uống có thể là một biện pháp hiệu quả để "bỏ đói" tế bào ung thư. Liệu sự thật về mối liên kết giữa ăn đường và ung thư có đơn giản như vậy hay không?