Khoai lang - một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng không ngờ.

Một nghiên cứu mới được tài trợ bởi Viện Y tế quốc gia Mỹ (NIH) đã đưa ra những phát hiện quan trọng về mối liên hệ giữa vi khuẩn đường ruột và các chỉ số mỡ máu và đường huyết.

Việc lựa chọn thực phẩm có nhãn "tốt cho sức khỏe" thường là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhưng không ai cũng biết rằng, đằng sau những danh hiệu này, có một số món ăn được coi là lành mạnh nhưng thực tế lại có khả năng tăng đường huyết với tốc độ đáng kể.

Chế độ ăn kiêng Keto là một phương pháp ăn uống chứa ít carbohydrate và chất béo. Đối với những người tuân thủ chế độ ăn thuần chay, việc hạn chế carb lại càng trở nên khó khăn hơn. Để hiểu rõ hơn về Keto chay là gì và thực đơn của chế độ ăn này như thế nào, mời bạn cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây cùng Songkhoe360.

Carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể con người, bên cạnh protein, lipid, vitamin và khoáng chất khác. Đây là một phần không thể thiếu để duy trì sự sống và phát triển của con người.