Muối là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng việc tiêu thụ lượng muối quá mức có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo rằng người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ không quá 5 gam muối/ngày, tương đương khoảng 1 muỗng cà phê. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đang vượt quá giới hạn này mà không nhận ra nguy cơ tiềm ẩn.