Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, một chế độ ăn giàu chất chống viêm và dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm tự nhiên có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh viêm khớp.