Trung bình, mỗi người Việt đang tiêu thụ khoảng 46,5g đường mỗi ngày, gần gấp đôi so với mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) để duy trì sức khỏe. Đáng chú ý, đường tự do trong đồ uống có đường hầu như không mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể.

Bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng đặc trưng bởi sự tích tụ chất béo dư thừa trong các tế bào gan. Do đó, nhiều người lầm tưởng rằng chỉ có người béo, thừa cân mới mắc bệnh này. Tuy nhiên, nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi biết rằng, ngay cả những người gầy gò cũng có thể mắc bệnh gan nhiễm mỡ.