Nhắc đến thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, đa phần người ta sẽ nhớ đến men sinh (Probiotic). Tuy nhiên, trong thực phẩm còn chứa một loại dưỡng chất cũng có vai trò rất tốt trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đó là Prebiotic.