Trong nhiều năm qua, thực phẩm siêu chế biến (UPF) đã được cảnh báo về tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ các loại thực phẩm này có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. 

Thỉnh thoảng ăn mì gói thì không sao, nhưng thường xuyên ăn loại thực phẩm đóng gói này tiềm ẩn rất nhiều mối nguy hại cho sức khỏe, bao gồm bệnh tim, nguy cơ mắc bệnh thận, tiểu đường và thậm chí là ung thư.