Nấm Hầu Thủ là một trong những loại nấm quý hiếm có nguồn gốc từ vùng núi cao, không chỉ là một món ẩm thực ngon miệng mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe. Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, nấm Hầu Thủ đã trở thành một phần không thể thiếu trong y học cổ truyền và ngày nay, nó đang thu hút sự quan tâm của nhiều người trên khắp thế giới.