Mỗi khi giao mùa, cơ thể chúng ta thường phải đối mặt với những thách thức mới. Biến đổi nhiệt độ, độ ẩm và thời tiết có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe. Ẩm thực chay có thể là một phương pháp hiệu quả để giúp cơ thể thích nghi với môi trường thay đổi này và tăng cường sức khỏe mùa giao mùa.