Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng việc áp dụng chế độ ăn giàu flavonoid có thể giúp phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), mở ra một hướng đi mới trong việc bảo vệ sức khỏe gan.