Mỗi khi giao mùa, cơ thể chúng ta thường phải đối mặt với những thách thức mới. Biến đổi nhiệt độ, độ ẩm và thời tiết có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe. Ẩm thực chay có thể là một phương pháp hiệu quả để giúp cơ thể thích nghi với môi trường thay đổi này và tăng cường sức khỏe mùa giao mùa.

Theo Thế Giới Tổ chức Y tế (WHO), mọi người mắc chứng mỡ máu cao thường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng gấp 2 đến 3 lần so với những người có mức mỡ máu bình thường. Vì vậy, việc tập trung vào phòng ngừa bệnh tim mạch là điều vô cùng quan trọng đối với những người bị mỡ máu cao hoặc rối loạn lipid máu.

Trong bữa cơm gia đình, chúng ta thường sử dụng nhiều loại rau để bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe. Trong số đó, có những loại rau quen thuộc, dễ chế biến và giá bán rất rẻ mà phụ nữ nên ăn thường xuyên để tái tạo tế bào, kích thích sản sinh collagen và ngăn ngừa bệnh tật.

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể con người. Nó có nhiệm vụ lọc các chất độc hại và giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, trong mùa hè, gan dễ bị tổn thương hơn do nhiều nguyên nhân khác nhau.

Axit folic đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mang thai và là yếu tố quyết định sự phát triển trí não của bé. Do đó, để bé phát triển khỏe mạnh, thông minh thì mẹ hãy nhớ thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.