Trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng hiện đại, tìm kiếm những thực phẩm vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe đang trở thành xu hướng. Giá đỗ, một món rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn nhờ vào những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.