Theo các chuyên gia, việc uống quá nhiều bia trong mùa hè có thể tạo áp lực lên gan, thận và tim. Lúa mạch, một thành phần chính trong quá trình sản xuất bia, chứa axit oxalic và uronucleotide. Sự tương tác giữa các chất này có thể gây tăng lượng axit uric trong cơ thể con người và thúc đẩy quá trình hình thành sỏi.