Khi chăm sóc sức khỏe tim mạch, lựa chọn dầu ăn không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của trái tim.

Dầu ô liu và dầu bơ đều là những nguồn dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Được biết đến với những lợi ích sức khỏe đa dạng, cả hai loại dầu này đều cung cấp chất béo không bão hòa đơn, axit oleic và vitamin E, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật nguy hiểm.

Dầu đóng một vai rât trò quan trọng việc tạo ra những món ăn ngon, đa dạng hàng ngày và đồng thời, nó cũng là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý với nhiệt, không phải loại dầu nào cũng sẽ cho ra kết quả như nhau.