Hướng đến xu hướng sống xanh lành, Gen đang ngày càng ưu ái chọn lựa dinh dưỡng thực vật. Điều này không chỉ là một xu hướng tạm thời, mà là một sự thay đổi sâu sắc trong lối sống và suy nghĩ của thế hệ trẻ ngày nay.