Người có mức mỡ máu cao có thể tận dụng ăn các loại hạt như óc chó, hạt điều hạnh nhân và mắc ca, bởi chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo có ích, giúp tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể.