Triệu chứng ợ nóng thường xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó bệnh lý trào ngược dạ dày thực quản chiếm tỷ lệ cao. Ngoài ra, thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ quá nhiều chất béo, ăn đồ uống kích thích cũng là những nguyên nhân gây ra tình trạng ợ nóng.