Trứng gà từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Không chỉ đơn giản là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, trứng gà còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.