Với sự phát triển của các phương pháp giảm cân và chăm sóc sức khỏe, nhịn ăn gián đoạn đã trở thành một trong những phương thức phổ biến được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, câu hỏi về hiệu quả thực sự của phương pháp này vẫn luôn là một vấn đề gây tranh cãi.