Gan nhiễm mỡ đang rất phổ biến, xuất hiện khi lượng mỡ tích tụ quá nhiều trong tế bào gan, khiến mỡ chiếm hơn 5% tổng trọng lượng gan. Nếu không được theo dõi và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng như viêm gan mạn tính, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.