Đường nâu được tạo ra từ mật mía hoặc rỉ đường, không chỉ tạo nên màu nâu độc đáo mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe đặc biệt. Thế nhưng, để tận dụng đúng mức và tránh những rủi ro không mong muốn, cần phải lưu ý khi sử dụng đường nâu.