Carbohydrate đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể con người, bên cạnh protein, lipid, vitamin và khoáng chất khác. Đây là một phần không thể thiếu để duy trì sự sống và phát triển của con người.

Người mắc bệnh tiểu đường thường cần kiểm soát cẩn thận chế độ ăn uống để duy trì mức đường huyết ổn định. Miến dong và mì tôm là hai loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate, natri,và có một số lý do người bị tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh dùng chúng.

Ăn nhiều rau trước bữa cơm có giúp giảm cân? Đây là một câu hỏi thường được đặt ra khi nhiều người quan tâm đến việc duy trì cân nặng. Hãy cùng tìm hiểu xem liệu việc bổ sung rau vào bữa ăn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hay không?

Cây chuối là một nguồn thực phẩm đa dạng và tiềm năng. Từ cây chuối, người Việt Nam đã phát triển nhiều cách sử dụng khác nhau để tận dụng các phần khác nhau của cây.

Theo Cơ sở dữ liệu thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), các nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients, Food Research International, Nutrients Review, Nutrion Reserch and Practice..., bí đỏ (bí ngô, bí rợ) là có 7 lợi ích chính đối với sức khỏe.