Dầu ăn không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết mà còn là bí quyết để tạo nên sự hấp dẫn và hương vị đặc sắc của nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu được tầm quan trọng của dầu ăn hay biết cách sử dụng dầu ăn đúng để đảm bảo sức khỏe. Hãy cùng Songkhoe360 tìm hiểu cách sử dụng dầu ăn đảm bảo an toàn nhất.

Trong dân gian, có một câu truyền miệng từ người xưa như một lời khích lệ sử dụng mỡ lợn: "Một thìa mỡ lợn bằng 5 vị thuốc bổ." Nhưng trái ngược với quan điểm này, hiện nay, nhiều người đã chuyển đổi sang sử dụng dầu thực vật trong việc nấu nướng, cho rằng mỡ lợn có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe và bệnh tật.

Ngày nay, với sự đa dạng ngày càng tăng về loại hình dầu ăn trên thị trường, việc lựa chọn một sản phẩm phù hợp và tốt cho sức khỏe khiến không ít bà nội trợ đau đầu.

Dinh dưỡng trong giai đoạn từ 0 đến 5 tuổi được xem là quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ cho trẻ nhỏ. Trong giai đoạn vàng này, chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ cần được thực hiện một cách cẩn thận và đúng cách.

Dầu ăn ngày càng nhiều và người tiêu dùng càng khó lựa chọn, phân biệt giữa các loại và các cách sử dụng khác nhau. Bài viết dưới đây của Songkhoe360 sẽ hóa giải những lầm tưởng về dầu ăn phổ biến mà nhiều người vẫn thường có.