Một nghiên cứu mới của Trường Y khoa Đại học Nagoya ở Nhật Bản cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate và chất béo có thể rút ngắn tuổi thọ của một người.

Tôi muốn ăn theo chế độ KETO - cắt hoàn toàn tinh bột ra khỏi bữa ăn. Xin hỏi việc này có giúp tôi giảm cân nhanh hơn không ạ?(Độc giả giấu tên - Cần Thơ)

Một số người có quan niệm sai lầm khi ăn đường là nếu ăn nhiều đường sẽ tăng cân và gây hại cho sức khỏe. Thực hư thế nào sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Tôi dự định theo chế độ ăn ít béo và tập thể dục để giảm mỡ. Thực tế tôi thấy những người bạn của tôi cũng áp dụng kiểu này. Dường như việc ăn ít béo không có kết quả và tôi nghi ngờ chế độ ăn kể cả không có chất béo vẫn có quá nhiều năng lượng. Xin hỏi Songkhoe360 về vấn đề này ạ?(Tuyên Ngôn, 26 tuổi, Thái Nguyên)

Việc vo gạo trước khi nấu là một thói quen phổ biến của nhiều người, bao gồm cả các đầu bếp chuyên nghiệp. Có nhiều tranh cãi xoay quanh việc này và câu hỏi đặt ra là liệu việc vo gạo có thực sự cần thiết hay không?